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Für jeden Gaumen etwas Feines

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Unser Rezept des Monats

Fenchel-Blätterteigtaschen

Zutaten (für 4 Personen)
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten

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100 g Hokkaido-Kürbis
100 g Fenchel
50 g Zwiebeln
2 El Olivenöl
Salz Pfeffer
5 schwarze Oliven
4 TK-Blätterteigtaschen
2 El Milch
100 g Blauschimmelkäse

Zubereitung:

Kürbis, Fenchel und Zwiebeln in sehr dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die vorbereiteten Zutaten darin 2 Minuten andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Fruchtfleisch von den Oliven vom Stein schneide. Kapern abtropfen lassen. Beides zum Kürbisgemüse geben und abkühlen lassen.

Blätterteigplatten auftauen lassen und auf 14x18 cm ausrollen. Die Füllung mittig auf den Blätterteigplatten verteilen. Jeweils die beiden äußeren Ecken zusammenklappen und leicht aneinander drücken. Eigelb mit Milch verrühren und die Teigtaschen damit bepinseln. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3-4, Umluft nicht geeignet) auf der mittleren Schiene 12-15 Minuten backen. Blauschimmelkäse zerbröseln und nach dem Backen auf den Teigtaschenverteilen


Guten Appetit!

 

 

Die BIOKISTE

Immer mittwochs: Natur Pur zu jeder Jahreszeit.

Saisonale Obst- und Gemüsesorten, frisch, natürlich gereift undunbehandelt, begleitet von hochwertigen, rein biologisch hergestellten, Spezialitäten. Die BIOKISTE. Erhältlich in 2 Größen und 4 Varianten, um Ihrem Bedarf stets gerecht zu werden. In wöchentlich wechselnder Zusammenstellung garantiert sie gesunde und zugleich abwechslungsreiche Ernährung. Im bequemen, kostenlosen Lieferservice, immer mittwochs, zuverlässig direkt zu Ihnen nach Hause. Dabei müssen Sie nicht immer persönlich anwesend sein. Es reicht, wenn wir Zugang zu einem wettergeschützten Bereich haben, wo wir das Leergut mit der neuen BIOKISTE tauschen können. Auf Wunsch können Sie Ihre BIOKISTE natürlich auch direkt bei uns abholen. Überzeugen Sie sich selbst bei einem Probeabo. Während des ersten Monats können Sie jederzeit kündigen. Auch danach beträgt die Kündigungsfrist nur 14 Tage zum Monatsende. Änderungen sind bis zu drei Werktagen vor dem Liefertermin möglich.

Wir freuen uns Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

 

Unseren BIOKISTE-Handzettel und Anmeldeinformationen finden Sie hier zum Download

Alle Abonnenten können hier die Abstellstellerlaubnis downloaden.

 

Für unsere zufriedenen Biokiste-Kunden:

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Empfehlen Sie unsere Biokiste weiter und Sie erhalten von uns 1 Flasche Bio-Rotwein im Wert von 10,00 Euro geschenkt!

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Unser Bäckereiplan

Wann es bei uns welche Backwaren gibt erfahren Sie unter diesem LINK

Über Uns

Der Biomarkt

An bekannter Stelle in der Pressecker Straße 2 in Helmbrechts finden Sie ab jetzt ein Vollsortiment an Bioprodukten.

Zu Allergien und Unverträglichkeiten halten wir besondere Produkte bereit und beraten Sie kompetent und gewissenhaft.

Tipps und Beratung finden Sie bei uns auch zur großen Auswahl von Naturkosmetik, Reinigungs- und Hygieneartikel.

Sie wollen Transparenz und Qualität? Bei uns müssen Sie nichts glauben; Sie dürfen alles Wissen!

Profitieren Sie von unserer fundierten Erfahrung im Naturkosthandel.

 

Für jeden Gaumen etwas Feines!

Wir freuen uns auf Sie! Harald, Steffi, Maria, Birgit und Julia

 

Bio Einkaufen in Helmbrechts

Einkaufen in geschmackvoll neu gestalteter Atmosphäre mit dem kompletten Dennree Vollsortiment an Bioprodukten. Regionales, frisches Obst und Gemüse, eine überragende Käseauswahl, Antipasti und Tiefkühlkost für die schnelle Bio-Küche, herzhafte Wurst und gutes Fleisch von heimischen Höfen unseres Vertrauens, vegetarische Köstlichkeiten aus z. B. Tofu, Seitan und Getreide, Molkereiprodukte in extragroßer Auswahl, ein Weinsortiment aus besten Lagen und Gewächsen.

Alles täglich frisch. Sollten wir daher mal etwas nicht vorrätig haben, können wir dies umgehend nachliefern.

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Zentrale Lage im Zentrum von Helmbrechts

Pressecker Str. 2
95233 Helmbrechts

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Freitag 8.30 - 18.00 Uhr
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Fax: 09252 / 358 345

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Vertretungsberechtigt: Harald Themann

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